هل يهدد الخبز مرضى السكري؟ الإجابة باختصار: نعم، الإفراط فيه يرفع سكر الدم. تناوله بكميات معتدلة واختيار الأنواع الصحية هو الحل الأمثل.

وأضاف خلال تقديمه برنامج "ربي زدني علما"، مساء اليوم الاثنين، أن الصداع النصفي يختلف تمامًا عن مرض المَيجرينا.

وأشار إلى أن الاعتدال في تناول الخبز لا يؤثر على مرضى السكري الذين يعتمدون على الأنسولين، موضحًا أن الجسم يحتاج يوميًا نحو 2000 سعرة حرارية.

وأوضح أن من غير الطبيعي الحصول على هذه السعرات من مصدر غذائي واحد، بل يجب تقسيمها بين النشويات والبروتينات والدهون، بحيث تشكل الدهون 15%، والبروتينات 40%، والنشويات 45%، مع توزيعها على ثلاث وجبات يوميًا.